Obveščamo vas, da se od 1. januarja 2026 uporablja novi Zakon o gostinstvu (ZGos-1), od 24. januarja 2026 dalje pa tudi novi Pravilnik o obratovalnem času prehrambnih obratov.
Izraz prehrambni obrat po novi zakonodaji pomeni gostinski obrat, v katerem se pripravlja, streže ali prodaja hrana in/ali pijača (npr. restavracija, gostilna, bar, kavarna, slaščičarna, okrepčevalnica, vinotoč, osmica, izletniška kmetija, premični gostinski obrat ipd.).
Ključne novosti
- Prijava rednega obratovalnega časa ni več potrebna.
- Prehrambni obrati morajo poslovati znotraj časovnih omejitev, določenih z državnim pravilnikom.
- Obratovalni čas mora biti jasno objavljen na vidnem mestu pri vhodu v obrat.
- Za obratovanje izven rednega obratovalnega časa je potrebno pisno soglasje občine.
- Način in pogoje za podaljšani obratovalni čas določi občina s splošnim aktom.
Redni obratovalni čas po pravilniku (skrajšano)
Časovni okvir rednega obratovalnega časa prehrambnih obratov je:
- restavracija, gostilna, kavarna, izletniška kmetija: od 6.00 do 2.00 naslednjega dne,
- slaščičarna, okrepčevalnica, bar, bar s stalno ponudbo spremljajočih storitev, vinotoč, osmica, premični gostinski obrat: od 6.00 do 24.00,
- obrat za pripravo in dostavo jedi: od 0.00 do 24.00,
- prehrambni obrat v okviru nastanitvenega obrata: v časovnem okviru glede na vrsto obrata (kot zgoraj),
- prehrambni obrat na avtobusni/železniški postaji, bencinskem servisu, v igralnici/igralniškem salonu ali na letališču: od 6.00 do 2.00 naslednjega dne oziroma v času obratovanja igralnice/igralniškega salona/bencinskega servisa, če ta obratuje krajše.
Območja stanovanj: ne glede na zgornje okvire je redni obratovalni čas na območjih stanovanj od 6.00 do 22.00. Ta omejitev ne velja za: obrate za pripravo in dostavo jedi, prehrambne obrate v okviru nastanitvenih obratov in prehrambne obrate na postajah, bencinskih servisih, v igralnicah/igralniških salonih ali na letališčih.
Zunanje površine (terase, vrtovi ipd.): veljajo enaki časovni okviri kot za prehrambni obrat, na območjih stanovanj pa je časovni okvir na zunanjih površinah od 6.00 do 22.00.
Prehodno obdobje
Občina pripravlja nov občinski splošni akt o podaljšanem obratovalnem času. Do njegovega sprejema velja prehodna ureditev: Pravilnik o obratovalnem času prehrambnih obratov določa 3-mesečno prehodno obdobje od uveljavitve, v katerem se pri odločanju uporabljata nova zakonodaja (ZGos-1 in pravilnik) ter občinski splošni akt, ki je veljal na dan 31. 12. 2025, kolikor ni v nasprotju z novo ureditvijo.
To pomeni, da se v prehodnem obdobju še lahko upošteva veljavni občinski Pravilnik o merilih za določitev podaljšanega obratovalnega časa gostinskih obratov in kmetij, na katerih se opravlja gostinska dejavnost v Občini Žalec (Uradni list RS 100/13, 18/16, 103/23), hkrati pa je treba spoštovati določbe nove zakonodaje.
Obrazci
Oddaja vloge osebno ali po pošti:
Elektronska oddaja vloge:
- na portalu SPOT (poslovni subjekti)
Kontakt
Urad za prostor in gospodarstvo
E: glavna.pisarna@zalec.si
Petra Centrih
T: (03) 713 63 28
Pravna podlaga
- Zakon o gostinstvu
- Pravilnik o obratovalnem času prehrambnih obratov
- Pravilnik o merilih za določitev podaljšanega obratovalnega časa gostinskih obratov in kmetij, na katerih se opravlja gostinska dejavnost v Občini Žalec (Uradni list RS 100/13, 18/16, 103/23)
Upravna taksa
Za potrditev rednega in podaljšanega obratovalnega časa se upravna taksa po Zakonu o upravnih taksah plača v višini 22,60 EUR (tarifna št. 1 in 3).